棗の材料は、主に木材が使われるが他に、竹　アクリル　象牙 七宝　スズ　皮　金　銀 　　　　　
などが考えられますが、漆芸をされる作家の方は、布や和紙を漆とともに張り重ねて器型を 　　　　　
作る方もおられます。しかし一般には木製がほとんどでしょう。 　　　　　
すなわち　轆轤を回す木地師によって作製されます。 　　　　　
木地師は棗の大きさや形によって木取りを考え、製材し荒繰りを行い乾燥させ 　　　　　
何ヶ月　何年も寝かせた後望みの形に仕上げていきます。 　　　　　
　　　　　
棗には木地で用いるもの、木地に拭き漆を施し木味を楽しむ物と、木地を下地にして 　　　　　
さび付け　下塗り　中塗り　上塗り　などを経て黒無地に仕上げさらに、蒔絵　沈金 　　　　　
平文　螺鈿　などを行い　華麗な棗に仕上がっていきます。 　　　　　
特に黒無地の下地に用いる木地は、非常に薄く仕上げます。道管を通して向こう側の 　　　　
光が見えるくらいにします、その後幾十あるいはそれ以上の行程を行う間に、 　　　　　
漆などの重さが加わって程良い重さになるのです。 　　　　　
木地師にとっては高度の技術を要します。